La papaye : Champion des caroténoïdes !
Selon une recherche menée en Allemagne, la papaye serait l'aliment contenant le plus de caroténoïdes, avec 3.8 mg pour la moitié d'un fruit. Le papayer est un arbre des régions intertropicales. Il peut mesurer jusqu'à dix mètres de haut. Son fruit, la...